こんにちは。のわーるです。
野菜をとらなきゃらって思った時に栄養もあって美味しくて食べやすいものってなると僕の中ではほうれん草が浮かびます！
今回はそんなほうれん草を使ったにんにくが効いてピリッと唐辛子が辛い！「豚こま肉のにんにくほうれん草炒め」の作り方を紹介したいと思います！
材料
- ほうれん草 2袋
- 豚こま肉 200g
- おろしにんにく 5g
- オリーブオイル 大さじ1
- 輪切り唐辛子 ふたつまみ
- 塩コショウ 適量
- 醤油、お酢 小さじ1
- 味の素 4振り
作り方
①ほうれん草は根っこを切り落としたら水でよく洗い5cm幅に切り水に漬けて15分置き、豚こま肉は食べやすいサイズに切り塩コショウをまぶす
②フライパンを弱火で熱しおろしにんにくと輪切り唐辛子を入れ香りがたつまで炒める
③次に豚こま肉を加え中火に変えて焼き色が着くまで炒める
④醤油、お酢、味の素を加えサッと混ぜたらほうれん草の水気を切りフライパンに加えしんなりするまで炒めたらお皿に盛り付けて完成！
あとがき
というわけで今回はにんにくが効いてピリッと唐辛子が辛い！「豚こま肉のにんにくほうれん草炒め」の作り方を紹介させて頂きました！
今回のレシピはリュウジさんのバズレシピの本当においしい豚ほうれん草を参考に作ってみました！
オリーブオイルで炒めたニンニクと唐辛子の香りがほうれん草や豚こま肉全体に広がりパンチの効いたほうれん草炒めになりました！
ぜひ作ってみてください✨
