こんにちは。のわーるです。
先日YouTubeでさっしーがただ山岡家へ行ってラーメン食べるっていう動画を見ました。
そしたらもう自分も食べに行きたいって気持ちになりました笑
気づいたらその数日後には食べに行っていたのでその「山岡家」で食べたラーメンを紹介したいと思います！
人気メニューが豊富でどれも食べたくなるラーメンたち！
この山岡家では人気メニューと言えば特製味噌ラーメンが有名なのですが僕は以前食べたので今回はプレミアム塩とんこつラーメンを注文してみました！
そこに白髪ネギトッピングをしました。
スープの方は口に入れた時にマイルドな優しい塩とんこつスープとなっていました。
初めはクリーミーさもありますが後から豚骨の旨みが来る美味しいスープでした。
ラーメンはお好みのカスタマイズもすることができます。
僕は麺の硬さがかため、あぶらの量はふつう、味の濃さもふつうにしました。
麺は中太麺でモチモチ弾力のある僕好みの美味しい太麺でした！
トッピングの方は青ネギにチャーシュー、メンマ、海苔、味玉そして追加した白髪ネギとなっています。
メンマは少しいつもと違いがあり穂先メンマのようなザーサイのような感じで鷹の爪も入っていました。
味玉ってだいたい半切れ入っているのが多いけどプレミアム塩とんこつには丸々1個入っていてとても美味しい味の染みた味玉でした！
そして追加した白髪ネギは苦味が一切なくシャキシャキとした食感でラーメンとも相性がよくこれは追加して正解でした！
サイドメニューでチャーハンも注文しました。
チャーハンの中にも刻みチャーシューが入っておりとてもパラパラして卵の風味も感じる美味しいチャーハンでした！
地味に紅しょうがってアクセントになってついていると嬉しかったりもします。
プレミアム塩とんこつラーメンの値段は960円で白髪ネギトッピングは160円、チャーハンは370円でした。
その他のメニューはこちらです。
山岡家のラーメンは見た目的には家系ラーメンに近いのでしょうか。
調べたところ独自系統の濃厚豚骨ラーメンということでした。
どうやら公式や運営会社は家系ラーメンであることを否定しているようでした。
パッと見は似ていますが確かにほかの家系ラーメンと比べたら味は少し違いがありますね。
あとがき
というわけで今回は大人気ラーメチェーン店！「山岡家」のラーメンを紹介させて頂きました！
この日は日曜のお昼時と言うこともあり席は満席でしたね。
その後もお客さんはどんどん来てとても人気でした！
結果としてプレミアム塩とんこつよりも僕は特製味噌ラーメンの方が好きでした！
人気なだけありますね笑
プレミアム塩とんこつは美味しかったけど少しスガキヤ感もあり食べたことある味に近かったのもありました。
次行くならやっぱり特製味噌を選んじゃいそうです笑
ぜひ食べに行ってみてください✨️
