こんにちは。のわーるです。
少し前にお義母さんから長野県信州産の出汁をいただきました！
それがまだ家に眠っていたので今回はその出汁を使った「ウインナーとしめじの野菜だしスープ」を作ってみたので作り方を紹介したいと思います！
材料(約8人前)
- 野菜だしスープ 9袋
- ウインナー 8本
- 玉ねぎ 1個
- しめじ 2袋
- 水 1.2ℓ
- 刻み小ネギ 適量
作り方
①玉ねぎは薄切りに、しめじは石づきを落とす
②鍋に水と玉ねぎ、しめじ、ウインナーを入れ沸騰させる
③次に野菜だしスープを加え玉ねぎが柔らかくなるまで煮詰める
④火を止めお椀に注いで刻み小ネギをいれたら完成！
あとがき
というわけで今回は長野県信州産の出汁を使ったスープ！「ウインナーとしめじの野菜だしスープ」の作り方を紹介させていただきました！
こちらの出汁を使いました！
コンソメスープとは違いスッキリとした野菜のコクと優しい味わいがとても美味しくてごくごくと飲めるスープになりました！
自分ではこの味はなかなか食べられないのでいい体験になりましたね！
みなさんもこの出汁を見つけた時はぜひ買って食べてまてください✨
