🍜ラーメン🍖

もっちり食感の麺とピリ辛スープが中毒性あり!「明星 麺神 名古屋台湾ラーメン」の作り方!

こんにちは。のわーるです。

先日名古屋久屋大通で開催されたメーテレラーメンフェスへ行ってきました。

そこで食べたラーメンは別の記事で紹介させもらいましたが、今回はその会場で貰ったカップ麺の「明星 麺神 名古屋台湾ラーメン」を食べてみたので紹介したいと思います!

ちなみにこちらが先日名古屋のメーテレラーメンフェスで食べたラーメンの紹介になります。

https://noir-rt.com/rarmen-fes/

もっちり麺にピリ辛スープが最高!

早速こちらが作ったカップ麺明星 麺神 名古屋台湾ラーメンになります。

この麺神シリーズのカップ麺は存在走っていましたが、実際に買ったこともなければ食べたこともなかったので初めましてでした!

この麺神名古屋台湾ラーメンは2026年9月7日に発売されていたのでかなり新しいカップ麺だったみたいです!

お味の方はまずスープからニンニクの香りがガツンとしましたね。

何故かと言うとカップ麺には珍しいスライスオニオンが入っていて割と厚みもあり若干ホクホクとした食感も感じてとにかくニンニクのパンチが強かったです!

そしてパッケージには辛さレベル4となっていましたが見た目がそんなに辛そうではなかったです。

しかし飲んでみると意外にも後から来る辛さでただしっかりコチュジャンのような味噌のコクもあり美味しさを感じるスープでした!

何よりも麺が美味しいですね!

生麺風のもっちり食感という事で、生めん風3層極太製法で作られた麺は外層がつるみのある表面で中層にもっちりとした生地が包まれているようでした。

こちら公式サイトより画像引用

麺に弾力があるので食べ応えもあり麺も少し縮れていたのでスープがよく絡む美味しい麺でした!

こちらが栄養成分表示になります。

あとがき

というわけで今回はもっちり食感とピリ辛スープが中毒性あり!「明星 麺神 名古屋台湾ラーメン」を紹介させていただきました!

今回はカップ麺の紹介でしたが、インスタント袋麺もあるようでした。

自分でお好みの湯で加減でトッピングをこだわったり丼で食べたいって人にはインスタント袋麺の方もいいですね!

時間がなくてサッとご飯を済ませたいって人にはカップ麺タイプがいいですね!

ぜひ食べてみてください✨️