こんにちは。のわーるです。
大根って煮物やおでんに入れると味がよく染みてとても美味しいですよね。
大根は煮物だけでなくサラダにしてもみずみずしくてとても美味しいです！
そんなみずみずしい大根を使ったごまと海苔の風味が美味しい！「大根とサニーレタスのチョレギサラダ」を作ってみたので作り方を紹介したいと思います！
材料
- 大根 1/2本
- サニーレタス 1袋
- 刻み海苔 適量
A にんにくチューブ 6cm
A 鶏がらスープの素 小さじ3
A 醤油、酢 大さじ2
A 砂糖 小さじ1
A ごま油 大さじ1
A 炒りごま 大さじ4
A 味の素 10振り
作り方
①大根は皮を剥いて千切りにしボウルに入れ5分ほど水につける
②サニーレタスは水で洗ったら手でちぎり食べやすい大きさにする
③大根の水気をしっかり切ったらサニーレタスもボウルに入れる
④Aをお椀などに入れ混ぜ合わせたら野菜の入ったボウルに入れ混ぜ合わせる
⑤お皿に盛り付けたら仕上げに刻み海苔をかけて完成！
あとがき
というわけで今回はごまと海苔の風味が美味しい！「大根とサニーレタスのチョレギサラダ」の作り方を紹介させて頂きました！
シャキシャキとした食感でみずみずしい大根がとても美味しいですね！
ドレッシングは市販のものでも美味しいですが手作りだと保存料とか余計なものが少なく安心して食べられますね！
ぜひ作ってみてください✨️
