こんにちは。のわーるです。
皆さんは料理をする時レンジを活用していますか？
何かとレンジを使うと時短にもなるしちょっとした加熱も実は結構レンジで済んでしまいます！
今回はレンジで簡単に作れてコスパも良い「豚こまもやしのごまポン蒸し」を作ってみたので作り方を紹介したいと思います！
材料(1人前)
- 豚こま肉 50g
- もやし 1/2袋
- しめじ 1/2袋
- 酒 小さじ1
- 黒胡椒 適量
A ポン酢 大さじ1
A すりおろしニンニク 小さじ1/2
A すりごま 大さじ1/2
作り方
①耐熱皿にもやし、しめじ、豚こま肉の順で入れる
②酒を回しかけラップをしてレンジで600W4分加熱し水気を切る
③ボウルにAを全て加え混ぜ合わせたら水気を切った②にかけ仕上げに黒胡椒をかけたら完成！
あとがき
というわけで今回はレンジで簡単コスパ良し！「豚こまもやしのごまポン蒸し」の作り方を紹介させて頂きました！
何気なく仕上げにいつも黒胡椒をかけるのですが黒胡椒と豚こま肉の相性がまじで最高です！
豚こま肉とスパイシーな黒胡椒の相乗効果が足し算ではなく掛け算のような感じでめちゃ合います！
そして今回はポン酢にすりゴマを入れましたがごまの風味が良くて食欲もそそりました！
ぜひ作ってみてください✨
