こんにちは。のわーるです。
最近だいぶ暖かくなってきて花粉が酷いっていう話をよく聞きますが皆さんは元気に過ごしていますか？
僕は何とか健康に生きているのでそれだけで幸せを感じないとなって思います！
今回は生姜が効いてて風の時にもおすすめ！「生姜入り肉うどん」を作ってみたので作り方を紹介したいと思います！
材料 (1人前)
- 冷凍うどん 1玉
- 牛肉 100g
- 生姜 5g
- 刻みネギ 適量
A 醤油、酒、砂糖、みりん 大さじ1/2
B 麺つゆ 50cc
B お湯 100c
作り方
①牛肉は食べやすい大きさに切ってボウルなどに入れAを回しかけて揉みこみ少し漬けておく
②鍋に水を入れ中火で熱し沸騰させる
③次にうどんと牛肉を加え肉に火が通るまで2分ほど茹でる
④丼にBを入れておく
⑤うどんと肉をザルに空け丼に入れたら生姜をすりおろし仕上げに刻みネギをのせたら完成！
あとがき
というわけで今回は生姜が効いてて風邪の時におすすめ！「生姜入り肉うどん」の作り方を紹介させていただきました！
生姜が入っているのであっさりさがありつつ身体の中から温まるので食欲がないなって時にも食べやすくておすすめです！
うちには天かすや鰹節もストックがあったのでそれも入れても更に美味しくなったかもです！
ぜひ作ってみてください✨️
