こんにちは。のわーるです。
先日ちょっとした旅行で東京へ遊びに行く機会がありました。
用事も済んだのでご飯を食べて帰ろうかなってところでラーメン屋を探すと気になるお店がありました！
そこは東京都町田市にある「横濱家」というラーメン屋です！
今回はそちらで食べたラーメンを紹介したいと思います！
厳選されたラーメンスープが美味すぎる！
僕が今回注文したのは豚骨醤油ラーメンの並盛です。
まずこの横濱家のスープはまじで美味すぎます！！！
見た目も家系だし何ラーメンかって言われたら家系ラーメンかなってなるんですけど、でも僕が今まで食べてきた家系ラーメンとは味が明らかに違いました！
その秘密としては厳選した背骨、ゲンコツから特注の釜鍋を使い強火で強火で長時間炊き上げているからみたいです！
味としてはクリーミーさがあるのにのどごしがとてもあっさりしていて全くくどさがなかったです！
見た目でもたしかにいつもの家系に比べたら透き通りが感じられましたね。
そして麺もまた格別でストレートの極太麺で弾力がしっかりとあり小麦の美味しさをとても感じました！
トッピングはほうれん草と海苔、そして本来はチャーシューがあるのですが食べている時に無いことに気づき店員さんに言うと別皿で貰えました😅
メニュー表を見返した時にのっていたので聞いてみて良かったです笑
チャーシューの方は脂感が少なめでとても柔らかくしっとりさが感じられとても美味しかったです！
サイドメニューで小チャーハンも注文しました！
黒胡椒が程よいスパイシーさを出しつつ見た目以上に卵のマイルドさと美味しさを感じてラーメンに負けないくらい美味しかったです！
値段の方はラーメンが860円でチャーハンが320円でした。
その他のメニューはこちらです。
あとがき
というわけで今回は東京都にあるめちゃうま家系ラーメン！「横濱家」のラーメンを紹介させて頂きました！
ラーメンもチャーハンもとても美味しくてできることならリピートしたいですね😋
最後お会計の後にもチャーシューを忘れてしまったことに対しての丁寧な接客をしていただいて本当に気持ちよくラーメンを食べることができました！
ぜひ食べに行ってみてください✨️
