こんにちは。のわーるです。
最近はずっと自炊している料理くらいは野菜を中心にとりたいなって気持ちでいます。
そんな生活を続けているとサラダも美味しいなって思う時が結構あります！
今回はインスタで見つけたリュウジさんのレシピを参考にしてまるで焼肉屋さんのようなサラダ！「焼肉屋さんの異常に美味いサラダ」の作り方紹介したいと思います！
材料
- レタス 1/2玉
- きゅうり 1本
- 長ネギ 60g
- にんにく 1片
- ミニトマト お好みで
- 刻み海苔 お好みで
A 焼肉のタレ 大さじ2
A 酢 小さじ2
A 米油 大さじ3
A 塩 小さじ2/3
A 味の素 16振り
作り方
①レタスは食べやすいサイズにちぎり、きゅうりは斜めに薄切りに、長ネギは千切りにして全てボウルに入れ浸かるまで水を入れて15分ほど置いておく
②にんにくはすりおろしたらAと一緒に別のボウルに入れ混ぜ合わせておく
③野菜のボウルをザルにあけて水気を切ったらAのタレを全て入れ全体に絡むように混ぜ合わせる
④お皿に盛り付けお好みでミニトマトや刻み海苔を添えたら完成！
あとがき
というわけで今回はまるで焼肉屋さんのようなサラダ！「焼肉屋さんの異常に美味いサラダ」の作り方を紹介させて頂きました！
甘辛の焼肉のタレがしっかりと野菜全体に絡んでとても美味しいサラダになりました！
長ネギも生だと辛いかな？と思ったのですが水にしっかり漬けていたので辛みもなくシャキッと美味しく仕上がりました！
ぜひ作ってみてください✨️
