こんにちは。のわーるです。
先日YouTubeショートを見ていた時にXで23マンいいねも獲得したという話題のレシピを見つけました！
それは「叙々苑サラダ」というもので叙々苑のドレッシングを再現したというものでした。
今回はそちらを作ってみたので作り方を紹介したいと思います！
材料
- レタス 3枚ほど
- きゅうり 1/2本
- 刻み海苔 適量
A 醤油 大さじ1
A ごま油 大さじ1
A 米油 大さじ1
A 味の素 小さじ1
A 炒りごま 小さじ1
A にんにくチューブ 3cm
作り方
①ボウルにAを全て入れ混ぜ合わせておく
②レタスは水手洗ったら手で小さくちぎり、きゅうりは斜め切りにしてお皿にのせる
③Aのドレッシングをかけ刻み海苔をかけたら完成！
あとがき
というわけで今回はXで23万いいねがついた話題のレシピ！「叙々苑サラダ」の作り方を紹介させて頂きました！
正直な感想はドレッシングとしては甘みがなくて少し塩辛いなと感じましたがお店のような美味しいドレッシングになりました！
叙々苑は何年も前に行ったことはありましたがサラダを食べていなかったと思うので本物の味まではわからなかったです笑
本来のレシピでは米油ではなくサラダ油を使用しにんにくチューブではなくすりおろしにニンニクを使用していました。
どちらも家にはなく代用で米油もにんにくチューブを使用しました。
それと本来はレタスではなくキャベツで作っていましたが僕はレタスの方が好みでしたのでアレンジしてみました！
ぜひ皆さんも好きな野菜で作ってみてください✨️
