こんにちは。のわーるです。
皆さんの外食の行く頻度ってどれくらいですか？
最近僕は特に増えてきたような気がしています💦
平日は作り置きした料理を基本的には食べているのですが土日となるとどっちも外食行ったりすることが多くなってしまいましたね😅
外食だとやっぱりお金もかかるし栄養も気になるところですよね。
そんな外食多めな人にもおすすめなシャキシャキで美味しくてヘルシー！「無限もやし漬け」を作ってみたので作り方を紹介したいと思います！
材料
- もやし 2袋
- 長ネギ 40g
- ごま油 小さじ1
- ラー油 適量
A 鶏がらスープの素 小さじ2
A オイスターソース 小さじ2
A お酢 小さじ2
A にんにくチューブ 3cm
A 塩 2つまみ
A 黒胡椒 適量
作り方
①長ネギは小口切りにする
②ボウルにもやしと長ネギを入れラップをしたらレンジで600W4分加熱する
③ザルにあけて冷水で冷やしたら水気を絞る
④ボウルにAを入れ混ぜ合わせたらそこへもやしと長ネギを入れ全体に絡むように混ぜる
⑤お皿に盛り付けて仕上げにごま油とラー油をかけたら完成！
あとがき
というわけで今回はシャキシャキで美味しくてヘルシー！「無限もやし漬け」の作り方を紹介させて頂きました！
今回のレシピはリュウジさんのバズレシピを参考に作らせて頂きました！
仕上げにかけるごま油はいつも僕はレシピよりも少なめにして油感を控えめにして作っています。
もやしと長ネギはレンチンしてから水でしっかりと水気を絞っているので仕上がりがとてもシャキシャキで美味しく食べられました！
ぜひ作ってみてください✨️
