こんにちは。のわーるです。
普段あんまりポテチは買わないけど最近とにかく濃い味のポテチ増えてきた気がします！
僕はラーメンは濃い味でも食べたくなっちゃうし身体に悪いと思っていてもやめられません笑
今回はそんな濃い食べ物が溢れた中で身体にもいい優しい味で心温まるダイエットスープ！「白菜ときのこのうま塩スープ」を作ってみてので作り方を紹介したいと思います！
材料 (約8人前)
- 白菜 1/4個
- えのき 1袋
- しめじ 1袋
- ニラ 1/2袋
A 水 1.2ℓ
A 鶏がらスープの素 大さじ2
A 醤油、本だし 小さじ2
A 塩 小さじ1
A 味の素 5振り
作り方
①白菜は縦に半分に切ったら横に2cm幅に切り、しめじとえのきは石づきを落とし、ニラは5mm幅に切る
②鍋にAを全て入れ中ににかけニラ以外の食材を入れ白菜が半透明になるまで20分前後茹でる
③最後にニラを加えサッと火を通したら完成！
あとがき
というわけで今回は優しい味で心温まるダイエットスープ！「白菜ときのこのうま塩スープ」の作り方を紹介させて頂きました！
今回はお肉も入れずに野菜ときのこだけのヘルシーなスープにしてみました！
味付けもだしと塩、醤油を少しだけ入れたシンプルな味付けですがとても美味しいスープになりました！
ぜひ作ってみてください✨️
