こんにちは。のわーるです。
先日職場の人と休憩中にお話をしていた時に名古屋の料理の話をしました。
その中でとてもおすすめされたのが大須の食べ歩きの定番と言えるお店！「李さんの台湾名物屋台」です！
今回はそちらの唐揚げを食べてみたので紹介したいと思います！
サクサクな衣とスパイシーな味付けが特徴！
早速購入したのがこちらの元祖台湾唐揚げという1番シンプルな唐揚げにしました！
注文する際に辛さを選ぶことができます。
辛さなし、少し、ふつう、多めの4つから選ぶことができますが僕はふつうにしました！
まず手に持った時からわかるスパイスの香りが台湾っぽさを感じさせました。
スパイスには五香粉、シナモンやアニス、ウイキョウといった様々なスパイスが使われているようで鼻に抜けるようなものもあればピリッと程よい辛さを感じさせるものもありとてもやみつきになるような味付けがされておりました！
結構独特なスパイスの味で多分それぞれは食べたことあるかもしれませんが複数のスパイスが合わさることで相乗効果のような美味しさを引き出していました！
衣がとてもサクサクカリカリで衣にはキャッサバ粉というタピオカ粉が使われており時間が経ってもずっとカリカリ感が残っていました。
ボリュームとしては結構重みがありゴルフボールくらいの大きさの唐揚げが10個くらいは入っており食べ応えがありました。
値段は750円でした。
他のメニューはこちらになります。
あとがき
というわけで今回は大須の食べ歩きの定番！「李さんの台湾名物屋台」の台湾唐揚げを紹介させて頂きました！
店舗もいくつかあり並んでいる人も結構いたので人気なことが伺えました！
初めて食べた僕でしたがスパイスがとてもくせになりお腹も空いていことから1つを一瞬でたいらげてしまいましたね。
ただ比べるなら僕はやっぱりシンプルな醤油や塩で味付けした唐揚げの方がタイプかなと感じました💦
ただもちろん美味しかったし経験として食べられたことはとても良かったなと感じました！
ぜひ食べてみてください✨️
