こんにちは。のわーるです。
みなさんは中華料理好きですか？
中華料理と言えばラーメンや餃子、チャーハンや肉まんなど美味しい料理が沢山ありますよね。
そんな中華料理の中で僕の中では定番で美味しい「チンジャオロース」をまた作ってみたので作り方を紹介したいと思います！
材料 (5〜6人前)
- 牛肉 600g
- ピーマン 10個
- たけのこの水煮 200g
- ごま油 大さじ1
A 塩コショウ 適量
A にんにくチューブ 5cm
A 酒 大さじ2
B 醤油、砂糖、鶏がらスープの素大さじ1
B オイスターソース 大さじ4
B酒大さじ2
あとがき
というわけで今回はたまに食べたくなる定番中華料理！「チンジャオロース」の作り方を紹介させて頂きした！
最近ピーマンが好き過ぎてピーマン料理もよく探したりしています。
でもなかなかなくて同じようなものばかりになってしまいます💦
ピーマンは夏が旬なようなのでスーパーにはツヤがあって大ぶりなピーマンが並んでいて嬉しく思います！
チンジャオロースも本格的でお店にも負けないくらい美味しいのでぜひ作ってみてください✨️
