こんにちは。のわーるです。
先日インスタをふらーっと見ていたら美味しそうなラーメンを見つけました!
そのお店は豊橋市にいる味噌ラーメン専門店!「ミソウソツカナイ」というラーメン屋です。
今回はそちらのお店でラーメンを食べてきたので紹介したいと思います
甘めの味噌スープがめちゃうま!
僕がインスタで見ていたラーメンは二郎系ラーメンが期間限定で発売されるよって記事だったのですが、せっかくならと思い名物の看板メニューを注文しました!
こちらは角煮軟骨味噌ラーメンというメニューです!
普通のチャーシューではなく角煮軟骨っていうのは初めてで、しかも名物となっていたので気になりこちらのラーメンにしてみました!
スープの方は北海道味噌ラーメンって感じの甘めの味噌にコクのある味わいで生姜が少し効いているようなとても美味しいスープでした!
そして麺は中太麺でモチモチつるつるのスープによく絡む美味しい食感の麺でした!
具材は結構沢山入っていました。キャベツや人参、ねぎやもやしなどタンメンほどでは無いですがたっぷりのお野菜を摂ることができました。
最近はキャベツが1玉800円だったりという話も聞いたのでラーメン屋は大丈夫か心配になります😂
嬉しかったポイントの1つにもやしがかなり茹で気味でくたくたになっているところでした。
二郎系ラーメンのもやしはどちらかと言うとボリュームを作る為なのかサッと茹でてボリュームを出しているような感じでシャキシャキのもやし泣きがします。
僕はシャキシャキも好きですがくたくたのもやしのかなり好きなので嬉しかったです!
そして気になる角煮軟骨ですがトロトロのお肉にコリっとした軟骨が美味しかったです!
しかし3つ入っていた角煮軟骨のうち2つはかなり脂が載っていて少し気持ち悪くなってしまいました😅
当たり外れがあるのかなと思いました💦
ラーメンの値段は990円でした。
サイドメニューで唐揚げとライスセットも注文しました。
この唐揚げは塩味が結構効いていてカリカリザクザクな衣でめちゃうまでした!
ライスの方は焼肉屋のような輝いてみえるお米でスープを少しつけて食べると相性バッチリでした!
ラーメンのメニューは他にも沢山ありました。
タッチパネルで注文は珍しくてちょっとテンションが上がりました笑
あとがき
というわけで今回は豊橋市にある味噌ラーメン専門店!「ミソウソツカナイ」のラーメンを紹介してみました!
普段そんなに味噌ラーメンを選ばないですが今回行ったお店は結構美味しくてびっくりでした!
ただ麺の量が思っているよりも多くてかなりおなかいっぱいでした😋
食べる前はお腹ぺこぺこなので調子に乗ってセットで頼むと食べ終わった後に後悔します笑
でも唐揚げとかチャーハンとか気になってどうしても食べたくなっちゃいますよね😆
他にも美味しそうなメニューがたくさんはあったのでぜひ行ってみてください✨️