こんにちは。のわーるです。
先日ふとハニーマスタードチキンが食べたいと思い、そこに最近ちょこっとはまってるブロッコリーを入れたら絶対うまいと思って一緒に炒めて｢もも肉とブロッコリーのハニーマスタード炒め｣を作ってみたので作り方を紹介したいと思います！
材料 (2〜3人前)
- もも肉 2枚
- 冷凍ブロッコリー 200g
- オリーブオイル 適量
- 塩コショウ 適量
A 粒マスタード 大さじ3
A はちみつ 大さじ2
A 醤油 大さじ1
A レモン汁 小さじ1
作り方
①冷凍ブロッコリーはお皿に入れてレンジで600W5分チンする
②もも肉は1口大に切る
③フライパンを中火で熱しオリーブオイルを入れもも肉も加え塩コショウを振り両面こんがり焼く
④火が通ったらAを加え弱火にして煮絡めていく
⑤ブロッコリーの水気を切りフライパン加えサッと炒めたらお皿に盛り付けて完成！
あとがき
というわけで今回はめちゃうま！｢もも肉とブロッコリーのハニーマスタード炒め｣の作り方を紹介させていただきました！
思ったよりも味薄めであとからハニーマスタードを別で作って足したりしました🤣
皆さんも作る時は自分の好みの味加減に調整してみてください！
ハニーマスタード唐揚げも美味しいのでまた作ってみたいですね😇
