こんにちは。のわーるです。
年末年始はほんとに外食が多かったなあと思います。 連休で出掛けたりもするから仕方ないんですけど作るの面倒になりますよね。
むしろ連休前にはできるだけ冷蔵庫の中のものは消化して食べておかないと食べる時が無くなり腐ってしまうかもって思って調整したりしています。
連休も開けてそろそろ仕事も始まり料理をしないとなあと思ったんですけどなかなかやる気も出ない。
そんな時におすすめの手抜き料理だけどめっちゃ美味しい料理を紹介します！
Ｓ＆Ｂのシーズニングが美味い
それはＳ＆Ｂのシーズニングです。
お肉にまぶして焼くだけな簡単なものとなっています。
タンドリーチキンのシーズニングの方はこちら。
マスタードチキンシーズニングの方はこちら。
見た目はほぼ一緒ですね笑
作り方として裏面にはタンドリーチキンの方がオーブンで作ることを推奨しています。
ですがマスタードチキンの方はフライパンでの調理となっていました。
なので僕らどちらもフライパンで作りました。
なかなかもも肉って分厚いところもあって火が通ってるかが不安で時間的には結構かかっちゃったかなあって思います。
あとから作ったマスタードチキンに関しては焼きながら包丁でちょっと開いて火が通りやすくしたりしてました笑
手抜き料理だからこそ下処理としてもも肉にシーズニングをまぶす前に分厚いところは包丁で切って開いてから火が通りやすくした方が時間短縮になったのかなあと思いました。
僕普段ってあんまりこういったシーズニングって使わないのでまあ普通に食べられるくらいのレベルの味かなって思って作ったんですけど、これがまたとっても美味しかったんです！
なので紹介したいなあと思いました。 どちらも1〜2日くらい冷蔵庫で漬け込んだからなのかそれとも数分だけ馴染ませただけでもなのかはわからないけど、めっちゃ味がしっかりと染み込んでいました。
タンドリーチキンの方はスパイスが効いてもう食べる前からよだれが出そうなほどのカレーの美味しい香りで食べたらもも肉の奥の方までしっかり味がして美味しかったです。
マスタードチキンの方はもしかしたら味が薄いかもなと思って追いマスタードの準備までしていたのにこちらもしっかりと味が染み込んでいてほんのり甘い味に加えてマスタードのつんとした味が決め手となりこちらもとっても美味しかったです。
普段僕は夜そこまでご飯を食べないのですが、これを食べている時はめっちゃご飯食べたくなりました笑
でもお腹もいっぱいになりかけていたので控えましたがご飯あったらおかわりいけちゃいましたね笑
あとがき
というわけで今回はＳ＆Ｂのシーズニングを紹介しました。
主婦の人がたまには手抜きしたい気持ちが大人になってめっちゃ分かるようになりました。
たまには手が凝った料理を作りたい所も僕はあるんですけど、やっぱりそんなの毎日はできっこないし料理が好きでも疲れちゃいます。
なのでちょいちょいこういった手抜き料理を作ってそれがこんなに美味しい時はもう幸せでしかないですね！
今回シーズニングがとても美味しかったので何かほかにも手抜きできる商品がないかまた探したいですね！
