こんにちは。のわーるです。
先日お義母さんから長野県信州産の「野菜だしスープ」という名前のスープの出汁を貰いました。
今回はそちらを使ったスープを作ってみたので作り方を紹介したいと思います！
材料 (約8人前)
- 野菜だしスープ 12袋
- ウインナー 12本
- 玉ねぎ 1個
- じゃがいも 2個
- 水 1.6ℓ
- 黒胡椒 適量
- パセリ 適量
作り方
①玉ねぎは薄切りに、じゃがいもは水で洗い皮を剥き1cm程の角切りにする
②鍋に水と玉ねぎ、じゃがいも、ウインナーを入れ沸騰させる
③次に野菜だしスープを加え野菜が柔らかくなるまで煮詰める
④火を止めお皿に盛り付けて黒胡椒とパセリをかけたら完成！
あとがき
というわけで今回は長野県信州産の出汁！「野菜だしスープ」の作り方を紹介させて頂きました！
今回は使用したのはこの「野菜だしスープ」というお出汁です。
見た目は透き通るような色をしていてあっさりしているのに奥深い野菜の旨味を凝縮したような味わいでとっても美味しかったです！
こららの商品を見かけた際はぜひ食べみてください✨
