こんにちは。のわーるです。
ヤンニョムチキンってめちゃくちゃ美味しいですよね😋
甘辛のタレが肉にとても合うのでご飯が進みます！
今回はそのヤンニョムチキンにチーズを加えた「ヤンニョムチーズちぎ」の作り方を紹介したいと思います！
材料 (3〜4人前)
- もも肉 2枚
- 玉ねぎ 1個
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 大さじ2
- オリーブオイル 適量
- ピザ用チーズ 適量
A ケチャップ 大さじ4
A 砂糖、コチュジャン、麺つゆ 大さじ2
A ごま油 大さじ1
作り方
①ボウルにAを混ぜ合わせておく
②玉ねぎは薄切りにもも肉は1口サイズに切る
③もも肉に塩コショウをまぶし揉みこみ片栗粉もまぶし揉み込む
④フライパンを中火で熱しオリーブオイルを敷いたらもも肉を皮目から焼く
⑤肉に火が通ったら玉ねぎを加えしんなりするまで炒める
⑥次にAを加えて3分ほど蒸し焼きにする
⑦そしてチーズを加えて再び2分ほど蒸し焼きにしたら完成！
あとがき
というわけで今回はとろとろチーズが美味すぎる！「ヤンニョムチキンチキン」の作り方を紹介させて頂きました！
ケチャップの酸味と砂糖の甘み麺つゆのコクがマッチしてとても美味しく出来ました！
そこにとろっとチーズが合わさればもう悪魔的な美味しさでした！
ぜひ作ってみてください✨️
