こんにちは。のわーるです。
昔はよくセブンイレブンのわかめとかなめことかおくらが入ったねばねばサラダが好きでよく食べていました！
意外とわかめをサラダに使うことってないのですが、お味噌汁と違いサラダに入れるとわかめ本来のちょっとコリコリしたような食感が楽しめて美味しいです！
今回はそんなわかめをふんだんに使った「わかめときゅうりの塩ダレサラダ」を作ってみたので紹介したいと思います！
材料
- きゅうり 2本
- 乾燥わかめ 大さじ6
- 塩 小さじ1/2
A ごま油 小さじ1
A 鶏がらスープの素 小さじ2
A 炒りごま 大さじ1
A にんにくチューブ 3cm
A 塩、胡椒 少々
作り方
①乾燥わかめはボウルに入れたっぷりの水を入れてもどしておく
②きゅうりは縦半分に切ったら斜めに5mm幅に切ってボウルに入れ塩を加えたら揉みこみ5分放置する
③わかめの水を切りボウルに戻し、きゅうりの水気を切って同じのボウルに入れる
④Aを全て加えたら混ぜ合わせてお皿に盛り付けたら完成！
あとがき
というわけで今回はわかめをふんだんに使った！「わかめときゅうりの塩ダレサラダ」の作り方を紹介させて頂きました！
思ってる2倍くらいのわかめを入れたのでわかめのコリコリ食感をたくさん味わえます！
きゅうりはそのまま和えてもいいのですが、塩もみした方が味もしっかり染み込み美味しいサラダになるかなって思います！
ぜひ作ってみてください✨️
