こんにちは。のわーるです。
皆さんもう2025年もあと1週間ほどで終わってしまいます💦
僕は年末に大掃除ってのが大変になりそうなので結構日頃からちまちまと掃除をしていたりします。
調味料とか食材を片付けているとたこ焼き粉が余っていたので今回はアレンジたこ焼きの「ウインナー焼き」を作ってみたので作り方を紹介したいと思います！
材料 (4人前)
- たこ焼き粉 200g
- 卵 2個
- 水 600cc
- ウインナー 8本
- 天かす 適量
- みじん切り紅しょうが 適量
- 刻みネギ 適量
- たこ焼きソース 適量
- マヨネーズ 適量
- かつお節 適量
- 青のり 適量
- オリーブオイル 適量
作り方
①ボウルにたこ焼き粉、卵、水を加え泡立て器で粉けが無くなるまで混ぜる
②卵焼き用フライパンを中火で熱しオリーブオイルを入れたら約お玉4配分のたこ焼き液を入れそこに天かす、紅しょうが、刻みネギを入れ手前側にウインナー2本を並べる
③固まり始めたら奥側から手前側にフライ返しで半分に折りたたむ
④生地の上下にオリーブオイルをもう一度加え軽く揚げ焼きにしていく
⑤こんがりと焼き目が着いたら生地をひっくり返し両面焼き色が着いたらお皿にのせる
⑥仕上げにたこ焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけたら完成！
あとがき
というわけで今回は卵焼きフライパンでできるアレンジたこ焼き！「ウインナー焼き」の作り方を紹介させて頂きました！
中身はこのような感じになりました。
ウインナーにもしっかり火が通っていてパリッとした食感が美味しいですね！
なかなかウインナーもアレンジとしてはありだなって感じでした！
ただまああえて比べるならたこの方がやっぱりたこ焼きとしての完成度は高かったですね！
美味しかったのでぜひ作ってみてください✨️
