こんにちは。のわーるです。
低カロリーで健康にもいい食品の1つとして豆腐は代表的な食材ですよね。
僕としては正直豆腐ってそんな好きではないのであまり料理することがなかったですが、今回は超ヘルシーな「アボカドと豆腐の塩昆布和え」を作ってみたので作り方を紹介したいと思います！
材料 (2人前)
- アボカド 1個
- 豆腐 1丁(300g)
A 塩昆布 ふたつまみ
A 醤油、ごま油 小さじ2
A 炒りごま 小さじ1
A にんにくチューブ 3cm
A 黒胡椒 少々
作り方
①豆腐は水気を切り1.5cm角に切りアボカドは皮を剥き1.5cm幅に切る
②ボウルに豆腐とアボカド、Aを加えたら優しく混ぜ合わせる
③お皿に盛り付けたら完成！
あとがき
というわけで今回は超ヘルシーな豆腐料理！「アボカドと豆腐の塩昆布和え」の作り方を紹介させていただきました！
塩昆布や豆腐で和風と思いきやちょっとしたにんにくや黒胡椒のパンチと塩昆布の塩味がほどよく効いていてとても美味しかったです！
アボカドは栄養たっぷりで豆腐はヘルシーで最高な料理でした！
ぜひ作ってみてください✨️
