こんにちは。のわーるです。
今回はみんな大好き豚キムチに半熟卵も加えた豪華な「とろたま豚キムチ」を作りました！
小さい頃は豚キムチそんなに好きじゃなかった記憶があるけど今はめちゃくちゃ大好きです😊
では早速作り方を紹介していきたいと思います！
材料 (3〜4人前)
- 豚バラ肉 400g
- ニラ 1袋
- キムチ 200g
- 卵 3個
- マヨネーズ 大さじ1
- ごま油 大さじ1
A 焼肉のタレ 大さじ2
A 麺つゆ 大さじ2
作り方
①豚バラ肉とニラは3cm幅に切り、卵はボウルに入れマヨネーズを加えたら混ぜておく
②フライパンを中火で熱しごま油を入れたら卵を加え半熟になるまで炒め一旦お皿に取り出す
③次にフライパンに豚バラを加え火が通ったらニラと取り出した卵、Aを加え全体に絡むように混ぜたらお皿に盛り付けて完成！
あとがき
というわけで今回は安定の美味さ！卵も加えた「とろたま豚キムチ」の作り方を紹介させて頂きました！
僕が普段買っているキムチは普通の辛さのですが、辛いバージョンもあったので今回はそちらを使ってみました！
でも結果的にそこまで辛さの違いがないのかあまり辛く感じなかったです💦
キムチってそのまま食べても美味しいし豚キムチとご飯で食べたら最高に幸せです😊
豚キムチ食べてると豚キムチャーハンも食べたくなりますね🍀
キムチは体にもいいので積極的に食べていきたいなって思います！
ぜひ作ってみてください✨️
