こんにちは。のわーるです。
先日お味噌汁を作った時にとろろ昆布が食べたくなって購入しました。
それが少し残っていたのでなにか他の料理に使えないかと考えていた時にパスタに合うかな？と思い合わせてみました！
今回はとっても簡単に作れる和風パスタ！「とろろ昆布のパスタ」の作り方を紹介したいと思います！
材料 (2〜3人前)
- パスタ 300g
- とろろ昆布 ふたつまみ(1人前)
- ブラックペッパー お好み
- パセリ お好み
- ラー油 お好み
A 生クリーム 100cc
A 鶏がらスープの素 小さじ1/2
A 塩コショウ 少々
A 味の素 少々
A バター 20g
作り方
①パスタを表記通り茹でる
②ボウルにAを全て入れレンジで600W2分加熱し混ぜる
③パスタの水気を切ったら②のボウルに入れ絡めたらお皿に盛り付けてとろろ昆布を載せて仕上げにお好みブラックペッパーやパセリ、ラー油などをかけたら完成！
あとがき
というわけで今回はとっても簡単に作れる和風パスタ！「とろろ昆布のパスタ」の作り方を紹介させて頂きました！
温かいパスタにとろろ昆布を載せると時間が経ってから粘り気が出てきてきます。
クリーミーなパスタにとろろ昆布はかなり相性が良くてとても美味しかったです！
個人的には調味料でラー油がパスタにめちゃくちゃ合ってお気に入りです！
ぜひ作ってみてください✨️
