こんにちは。のわーるです。
今回はふとそぼろが食べたくなったのでとっても簡単で甘辛の味が美味しい｢鶏そぼろ｣の作り方を紹介したいと思います！
材料
- 鶏ももひき肉 250g
A 醤油 大さじ3
A 砂糖 大さじ4
A 酒、みりん 各大さじ1
作り方
①鍋に鶏ももひき肉とAを全て入れ中火で熱し混ぜる
②時おりまぜながら肉に火が通り少し水気が無くなるまで煮詰める
③お皿に盛り付けて完成！
あとがき
というわけで今回はとっても簡単で甘辛の味が美味しい｢鶏そぼろ｣の作り方を紹介してみました！
僕の家ではよく母親が作ってくれてそれが甘めで大好きでしたね☺️
僕の材料で作ると少し醤油の辛さが強かったので母親の味に近づけるには砂糖をもう少し多めに調整して作ったら子供受けもよくなる鶏そぼろになるのかなと思いました！
僕はシンプルにご飯にかけて食べましたが、豆腐など他の食材にも合うと思うので自分好みのアレンジで美味しく食べてください😊
