こんにちは。のわーるです。
もも肉と言えば唐揚げや照り焼きチキンが思い浮かびますね。
でもどれも高カロリーなものが多いような気かまします💦
今回は胃に優しいあっさりスープ！「鶏もも肉とキャベツのうま塩スープ」を作ってみたので作り方を紹介したいと思います！
材料 (約6人前)
- 鶏もも肉 1枚
- キャベツ 1/2玉
- ごま油 小さじ1
- 黒胡椒 適量
A 水 800cc
A 鶏がらスープの素 小さじ2
A 醤油、塩 小さじ1
A にんにく、しょうがチューブ 3cm
作り方
①鶏もも肉は1口大に切り、キャベツは芯を落としざく切りにする
②鍋にAを全て入れ沸騰させる
③鶏もも肉とキャベツを入れキャベツがしんなりするまで煮込む
④仕上げにごま油と黒胡椒を入れたら完成！
あとがき
というわけで今回は胃に優しいスープ！「鶏もも肉とキャベツのうま塩スープ」の作り方を紹介させて頂きました！
味付けは鶏がらスープの素や塩であっさり目にしているので最近食べすぎてたなって時にも罪悪感なく食べられかなと思います！
ぜひ作ってみてください✨️
