こんにちは。のわーるです。
たこ焼きとかお好み焼きの粉もん系って大人から子供まで人気でとても美味しいですよね。
でも粉もん系ってちょっとカロリーが高いような気もしてしまいます💦
そんな時はこれ！キャベツともやしたっぷりで見た目以上にヘルシー！「とんぺい焼き」を作ってみたので作り方を紹介したいと思います！
材料(4人前)
- キャベツ 1/4個
- もやし 1袋
- 豚こま肉 200g
- 塩コショウ 適量
- マヨネーズ 適量
- 中濃ソース 適量
- かつお節 適量
- 青のり 適量
- オリーブオイル 適量
- 卵 2個(1人前)
作り方
①キャベツは千切りに、豚こま肉は3cm幅に切る
②フライパンを中火で熱しオリーブオイルを入れ豚こま肉を色が変わるまで炒める
③次に千切りしたキャベツともやしを加え塩コショウを振ったらしんなりするまで炒める
④一旦ボウルにキャベツともやしと豚こま肉を取り出す
⑤卵をお椀に入れ溶いたら、フライパンを中火で熱しオリーブオイル入れ溶き卵を円状にして半熟になるまで火を通す
⑥卵に火が通ったら取り出しておいたキャベツと豚バラを端に入れて卵で包みお皿にのせる
⑦味付けのマヨネーズと中濃ソース、かつお節、青のりをかけたら完成！
あとがき
というわけで今回はキャベツともやしたっぷりで見た目以上にヘルシー！「とんぺい焼き」の作り方を紹介させて頂きました！
使用している材料は卵にキャベツ、もやしに豚こま肉なので見た目はお好み焼きっぽいですがかなりヘルシーになっています！
中濃ソースを使用しているのでお好みソースよりもあっさりとしているのとサラッとしたソースになっているのでくどくなくて軽く食べられると思います！
ぜひ作ってみてください✨️
