こんにちは。のわーるです。
僕は家計簿を数年前から付けてはいますが予算を考えたりができずに値段見ずに買い物したりとにかく使いまくってしまいます💦
なので最近は家にあるものをできるだけ使って捨てたりなどもったいないことにならないように気をつけています。
今回は卵がふわふわで美味しい！「卵と豆腐のダシダスープ」の作り方を紹介したいと思います！
材料 (6人前)
- ダシダ 3本(小さじ6)
- 水 1200cc
- 豆腐 1丁
- 卵 3個
- 白ネギ 1/2本
- 味の素 8振り
作り方
①豆腐は5mmの角切りに、卵はお椀に割入れ溶いておき、白ネギはみじん切りにする
②鍋に水とダシダを入れ中火にかけ沸騰させたら玉ねぎと豆腐、白ネギを加え煮る
③味の素を加えたら卵を回し入れ半熟になったら火を止めて完成！
あとがき
というわけで今回は卵がふわふわで美味しい！「卵と豆腐のダシダスープ」の作り方を紹介させて頂きました！
僕は昔お湯に味の素と乾燥わかめを入れて小腹が空いた時によく飲んでいたのを思い出しました笑
あれはとてもシンプルで低価格なのにとても美味しくてハマっていのを今でも思い出します！
ダシダとの相性も良くてとても美味しかったです！
ぜひ作ってみてください✨️
