こんにちは。のわーるです。
先日スパムを友達から頂いたのでとっても簡単な「スパムおにぎり」を作ってみました！
今回は定番の卵を挟むバージョンとチーズを挟むバージョンの2種類の作り方を紹介したいと思います！
材料 (卵6個、チーズ6個分)
- スパム 1缶
- 卵 2個
- 砂糖 小さじ1
- サラダ油 大さじ2
- スライスチーズ3枚
- ご飯 600g前後
- おにぎり用の海苔 6枚
作り方
①スパムは5mm幅ほどの厚さで12等分に切る
②フライパンに両面焼き色がつくまで焼いて粗熱を取っておく
③お椀に卵を割り入れ説いたら卵焼き用フライパンにサラダ油大さじ1を入れ溶き卵半分を加えたら広げていき触らずに固まるまで焼く
④卵全体に火が通ったらスライドするようにまな板に置き、横に3等分しスパムと同じようなサイズに切っておく
⑤次に残りの溶き卵も③と④を繰り返す
⑥スライスチーズは半分に切って置き、海苔も縦半分に切っておく
⑦ラップをしいたらそこにしゃもじ1杯分ほどのご飯を置き卵、スパムの順に載せたら俵型に握る
⑧握れたら海苔を付けてできあがり
⑨残り5個分も⑦と⑧を繰り返し握る
⑩ラップをしいたらそこにしゃもじ1杯分のご飯を置きチーズ、スパムの順に載せたら俵型に握る
⑪握れたら海苔を付けてできあがり
⑫残りの5個も⑩と⑪を繰り返し握り完成！
あとがき
というわけで今回は沖縄名物！「スパムおにぎり」の卵バージョンとチーズバージョンの2種類の作り方を紹介させて頂きました！
卵の方は砂糖を入れることでほんのり甘みが加わり甘い卵としょっぱいスパムで相性バッチリなおにぎりになりました！
少し変わり映えなチーズを入れるバージョンも作ってみましたが、チーズとスパムの相性もよく美味しいおにぎりになりました！
見た目もテンション上がって美味しく食べられると思うのでぜひ作ってみてください✨️
