こんにちは。のわーるです。
先日ふらっとラーメンに行きたいなってなって気分的にガッツリ二郎系を食べたい日でした！
そこで「しずる」のラーメンを食べてきたの紹介したいと思います！
ピリからスープにひき肉の旨味が溢れ出た！
この日はガッツリ二郎系ラーメンを食べたい気持ちと辛い系のラーメンも食べたい気分でしたのであんま食べた記憶のなかった台湾ラーメンを注文してみました！
台湾ラーメンの特徴としては普通の二郎系ラーメンの塩とか醤油とかとは少し風変わりし辛い調味料とニラ、そしてチャーシューの代わりに大量のひき肉が入っております！
分厚いチャーシューが食べられないのは寂しいですがこのゴロゴロとしたひき肉がこれまた旨味を感じさせるのでいい引き換えかもしれません。
しずるは食券制で店内に入ってからすぐ食券を買い待合席で並びました。
この日は究極的にラーメンをキメたかったのでニンニクマシの脂マシの固さはカタに味はコイメの盛りだくさんにしました！
トッピングには二郎系といえばのもやしが大量に乗っていてこちらがまたくたっと茹でられていて僕好みの茹で加減でした！
ニンニクはマシにしたらサーティーワンアイスみたいな見た目してますね笑
この量のニンニクを食べたら次の日はデートなんかはもうNGですね😂
そして麺の方は極太のストレート麺となっており固めにしたので弾力も良くてとても美味しかったです！
スープは豚骨と醤油ベースのスープで程よい辛味と旨味の合わさった激うまスープでした！
1口飲んだらもうニンニクがぶわっと鼻から抜ける勢いで攻めてきますね！
レンゲはもちろん穴あきレンゲもあるのでひき肉をひとつ残さず食べることが出来ました！
しずるの並は麺が350gもあるのでいつも食べ終わる頃には腹パンで少し後悔しています笑
値段は930円でした。
あとがき
というわけで今回はニンニクの海に溺れたいガッツリ二郎系ラーメン！「しずる 台湾ラーメン」を紹介させていただきました！
相変わらずしずるのラーメンは美味い！
太麺最高です！ ただ並の量が多くてもうとうぶん来ないっていつもなります笑
多いならハーフにすればいいのにって思う人もいると思いますがプライドがあるのかそれは極力したくないですね笑
気になる方はぜひ食べに行ってみてください✨️
