こんにちは。のわーるです。
最近は便秘解消のために根菜類もとりたいなと思い食事に気をつけています。
今回はツナ×ハニーマスタードの最強コラボ！「さつまいもとかぼちゃのハニーマスタードサラダ」を作ってみたので作り方を紹介したいと思います！
材料
- さつまいも 2本 (400g前後)
- かぼちゃ 1/4個
- ツナ缶 1個
- 水 大さじ4
A マヨネーズ 大さじ4
A はちみつ、粒マスタード 各小さじ3
A コンソメ 小さじ1
作り方
①さつまいもは1cm程の角切りにしたらボウルに入れ水大さじ2を加えふんわりとラップをし600W10分ほど加熱し箸がスーッと通るまで柔らかくする
②かぼちゃは固いので切れるならざっくり大きめに切ってからボウルに入れ水大さじ2を加え600W5分加熱する
③かぼちゃが少し柔らかくなったら2、3cm幅の角切りにし再び600W5分ほど加熱し箸がスーッと通るまで柔らかくする
④かぼちゃとさつまいもの粗熱が取れたらボウルに合わせて入れツナ缶を油を切って加え、Aを全て加え混ぜ合わせる
⑤お皿に盛り付けたら完成！
あとがき
というわけで今回はツナ×ハニーマスタードの最強コラボ！「さつまいもとかぼちゃのハニーマスタードサラダ」の作り方を紹介してみました！
ツナとはちみつを一緒にしたのは初めてで正直作っている時は合うのか不安になりながら作っていました😥
しかし食べてみるとこれがめちゃくちゃ合うんです！
ツナの味にハニーマスタードの甘辛い味が絡み合い超絶マッチしていました！
それに加えてさつまいもとかぼちゃを熱して柔らかくしているためとても甘みの深いサラダになりました！
これはハマりそうなのでまたリピートしたいです😊
ぜひ作ってみてください✨️
