こんにちは。のわーるです。
今回はかぼちゃとさつまいもをたんまりと使った甘くて美味しいサラダ！「さつまいもとかぼちゃのハニーマスタードサラダ」を作ってみました！
では作り方を紹介したいと思います！
材料
- さつまいも 2本 (400g前後)
- かぼちゃ 1/4個
- ツナ缶 1個
- 水 大さじ4
A マヨネーズ 大さじ4
A はちみつ、粒マスタード 各小さじ3
A コンソメ 小さじ1
作り方
①さつまいもは1cm程の角切りにしたらボウルに入れ水大さじ2を加えふんわりとラップをし600W10分ほど加熱し箸がスーッと通るまで柔らかくし水気を切る
②かぼちゃも同じように1cm程の角切りにしたらボウルに入れ水大さじ2を加え600W10加熱し水気を切る
③かぼちゃとさつまいもの粗熱が取れたらボウルに合わせて入れツナ缶を油を切って加え、Aを全て加え混ぜ合わせる
④お皿に盛り付けたら完成！
あとがき
というわけで今回は甘くて美味しいサラダ！「さつまいもとかぼちゃのハニーマスタードサラダ」の作り方を紹介させていただきました！
さつまいもとかぼちゃを角切りにするのが少し大変でしたがツナとハニーマスタードの相性がめちゃくちゃ良くてとても美味しいサラダでした！
かぼちゃの方は特に固いと思うので切る時は指をケガしないように十分気をつけて料理してください😊
ぜひ作ってみてください✨️
