こんにちは。のわーるです。
最近外食も多いし揚げ物も多いしでまだ痩せてるとは言え体重が増えつつあります💦
なので今回はあっさりとしたおつまみとしても食べられるダイエット料理！「ささみときゅうりのキムチ和え」の作り方を紹介したいと思います！
材料 (4〜5人前)
- ささみ 5本
- きゅうり 2本
- キムチ 200g
- 塩 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1
- 酒 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 炒りごま 大さじ1
作り方
①きゅうりは下手を切り落としたら縦に半分に切って斜めに薄切りにする
②ボウルに入れ塩を入れたら少し揉み5分ほど置く
③ささみの筋を取ったら耐熱ボウルに入れ酒を回しかけラップをし600Wで6分ほど加熱し粗熱が取れてらフォークで割いておく
④きゅうりとささみの水気を切ったら片方のボウルに加えキムチ、ごま油、砂糖、炒りごまを加えて混ぜ合わせてお皿に盛り付けたら完成！
あとがき
というわけで今回はめちゃうまダイエット料理！「ささみときゅうりのキムチ和え」の作り方を紹介させていただきました！
これまじで美味くてやみつきになる美味しさです！
シャキシャキとしたキムチときゅうりの食感がくせになりピリッとしたキムチの味が最高でした！
お肉はささみなのでタンパク質も豊富だし、カロリー目控えめなのでダイエット中の人にはぴったりのおかずかなと思います！
美味しいので毎日食べられるのでぜひ作ってみてください✨️
