こんにちは。のわーるです。
先日ささみときゅうりのキムチ和えを作ったら思ったよりも美味しくて箸が進みました😋
なので今回は味付けを変えてキムチではなく塩昆布を入れてみました！
では早速「ささみときゅうりの塩昆布和え」の作り方を紹介したいと思います！
材料
- ささみ 5本
- きゅうり 2本
- 酒 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
A ごま油 大さじ1
A 鷹の爪 1本
A 塩昆布 3つかみ
A 炒りごま 大さじ1
作り方
①きゅうりはへたを切り落としたら縦に半分に切って斜めに薄切りにする
②ボウルに入れ塩を入れたら少し揉み5分ほど置く
③ささみの筋を取ったら耐熱ボウルに入れ酒を回しかけラップをし600Wで6分ほど加熱し粗熱が取れたらフォークで割いておく
④きゅうりとささみの水気を切ったら片方のボウルに加えAを全て加え混ぜ合わせお皿に盛り付けたら完成！
あとがき
というわけで今回はピリッと辛い！ダイエット料理「ささみときゅうりの塩昆布和え」の作り方を紹介させて頂きました！
鷹の爪がいいアクセントになって時々ピリッとした辛さがきて飽きずに食べられます😊
途中僕は塩気が足りないかなと思い塩昆布を追加して食べたのでその辺はお好みの味で調整してください！
ヘルシーだけどささみがあるので結構食べ応えもあって美味しくて最高でした！！
ダイエットを頑張っている方なんかはぜひ作ってみてください✨️
