こんにちは。のわーるです。
僕は少し前にインスタで色んなラーメンを見ていた時に美味しそうなラーメンを見つけました。
それは「ラーメン豚山」というラーメン屋さんで名古屋にあり行きたいけどなかなか腰が重たくて行くことができていなかったです💦
しかし先日改めて調べてみると刈谷市にも店舗があることを知り刈谷店のラーメン豚山に行ってきたのでそこで食べたラーメンを紹介したいと思います！
ガッツリニンニクのパンチが効いた二郎系ラーメン！！
今回は僕は初めてこのお店に行ったので1番スタンダードな小ラーメンを注文しました。
どでかく切られたチャーシューは食べ応え抜群で分厚いけどとても柔らかくてめちゃうまなチャーシューでした。
スープの方が僕のとっても好きな味で濃厚な豚骨醤油系スープとなっており豚の旨みと醤油のコクを感じで二郎系じゃなければ飲み干したいくらい美味しかったです！
そして麺の方は二郎系ラーメンといえばの極太麺でもちもちとした弾力のある食感に小麦の旨味を感じる美味しい麺でした！
ラーメンを頼む時にコールと言われるトッピングを決める事をするのですが僕は今回ニンニクアブラカラメというコールを伝えました。
ニンニクはありで背脂が多めの味が濃いめという意味です。
背脂がどかんとのっているので一気にジャンキーさがアップし豚の旨みと甘みが1段階上がりました。
通常トッピングのもやしやキャベツはシャキシャキめの茹で加減でしたがスープがよく絡み標準の300gとは思えないくらいあっさりと食べられました！
値段は1000円でした。
あとがき
というわけで今回はガツンと二郎系ラーメンが食べられる！「ラーメン豚山」のラーメンを紹介させて頂きました！
僕は今まで色んな二郎系ラーメンを食べてきましたが、ここのラーメンはかなり好みなラーメンで味も美味しいしチャーシューもほろっと柔らかく食べやすく、そしてスープが特に美味しかったです！
またリピートしたいラーメン屋でした！
ぜひ食べに行ってみてください✨️
