こんにちは。のわーるです。
僕は普段お昼ご飯は食堂で済ましていて結構食費はかさむけど給料天引きなのであまり痛みを感じていないです笑💦
なので毎日お弁当を作っている人達は本当にすごいと尊敬しています👏✨
そんな頑張る主婦にとてもおすすめな冷めても美味しいし簡単に作れる｢ピーマンとちくわのきんぴら炒め｣の作り方を紹介したいと思います！
材料 (2人前)
- ピーマン 4個
- ちくわ 5本
- ごま油 大さじ1
- 炒りごま 適量
A 醤油、お酒 小さじ4
A 砂糖 小さじ2
作り方
①ピーマンはヘタと種を取り除き斜めに細切りにし、ちくわも同じように斜めに細切りにする
②フライパンにごま油を入れ中火で熱しピーマンを入れしんなりするまで炒める
③ちくわも加え焼き色が着くまで炒めたらAを全て入れサッと炒めたら炒りごまも入れて混ぜお皿に盛り付けて完成！
あとがき
というわけで今回は冷めても美味しい！お弁当におすすめな｢ピーマンとちくわのきんぴら炒め｣の作り方を紹介させて頂きました！
これ凄い素朴な味なのですが、作り置きして冷蔵庫に入れてて冷めてても美味しいのですぐに食べられて楽ちんです！
サッと作れてお弁当にも入れれるしちょっとおかずが足りないなって時にちょうどいいのでとてもおすすめです！
ぜひ作ってみてください✨️
