こんにちは。のわーるです。
先日インスタを見ていたら見つけたレシピを作りました。
それはチーズが溢れ出して最高に美味い！｢ピーマンチーズ肉巻き｣です！
では作り方を紹介したいと思います！
材料
- ピーマン 5個
- 豚バラ肉 200g
- ピザ用チーズ 適量
- 小麦粉 大さじ2
- 塩コショウ 適量
- オリーブオイル 適量
- 焼肉のタレ 大さじ3
- 白ごま 小さじ1
- ブラックペッパー 適量
作り方
①ピーマンのヘタを親指で押し込みヘタと種を取り除く
②ピーマンの中にピザ用チーズを詰め込んだら小麦粉をかけ全体につける
③豚バラ肉をピーマンに巻き付け塩コショウをかける
④フライパンを中火で熱しオリーブオイルを入れたら③を並べて蓋をする
⑤両面5分ずつくらい炒め焼き色が着いたら焼肉のタレを加え全体に絡めていく
⑥お皿に盛り付けて白ごまとブラックペッパーをかけたら完成！
あとがき
というわけで今回はチーズ溢れ出す！｢豚バラチーズ肉巻き｣の作り方を紹介させて頂きました！
僕は少し焼きが甘かったのかピーマンが生っぽい味が残ってしまいました💦
それでも肉の旨味と溢れるチーズが最高にコラボして美味しかったです！
ピーマンがしんなりするのを確認たほうが柔らかくて食べやすい肉巻きになるかなと思いました！
ぜひ作ってみてください✨️
