こんにちは。のわーるです。
最近一刻堂のやみつき爆辛というつけ麺が復刻して本当に嬉しく思っています。
先日そのやみつき爆辛を食べた時に他のメニューを見ていると気になるのがありました！
それは今回紹介する「濃厚ブラック」というラーメンです。
とにかくにんにくが強すぎる！
こちらが僕が注文した濃厚ブラックです。
まず目に入るのが薄切りのどでかいチャーシューが3枚入っていました。
味が染みたチャーシューは柔らかくとても美味しいチャーシューでした！
スープの方はとにかくにんにくが凄かったです！
匂いからも口に入れた瞬間からもにんにく過ぎました！ 何個使ったらこんなになるんだろって思いました😅
にんにくは濃厚って感じで醤油は思ったよりあっさり目でした。
麺は細麺でスープがよく絡み醤油の旨味を感じました。
ラーメンにしては珍しいのが大きめに切った白ネギが1本分くらい入っていました。
甘みがある美味しいネギでしたが、正直なところラーメンには刻みネギの方が合いそうかなと思いました。
サイドメニューでチャーハンも注文しました。
ここのチャーハンはかなりパラパラになっていて刻んだチャーシューと卵、刻みネギが入っています。
濃すぎない丁度いい味でこのチャーハンは大好きです！
ラーメンは935円でチャーハンは385円でした。
あとがき
というわけで今回はガツンとニンニクの効いたラーメンが食べたい方におすすめ！一刻堂の「濃厚ブラック」を紹介させて頂きました。
僕は富山ブラックが結構好きでカップ麺を買ったりイベント会場で食べたりしていました。
最初はそれに近い味を予想していましたが醤油の種類が三河産でしたのでたぶん全然違うものになるのかなとも思いました。
醤油あっさりにんにくガッツリって感じのラーメンでした。
ぜひ食べに行ってみてください✨️
