こんにちは。のわーるです。
最近YouTubeショートでチャーハンの動画ばっか見てたらいろんなチャーハンの動画が流れてくるようになってしまいました💦
そんな時に急に「にんにくチャーハン」が食べたい！と思って作ってみたので作り方を紹介したいと思います！
材料 (2人前)
- ご飯 400g
- にんにく 4片
- ネギ 青いところ1本分
- 卵 2個
- サラダ油 大さじ2
A 塩コショウ 適量
A 味の素 3振り
A 鶏ガラスープの素 小さじ2
A 醤油 小さじ1
作り方
①にんにくはみじん切りにして、ネギは輪切りにして、卵はお椀に入れて溶いておく
②フライパンを弱火で熱しサラダ油を入れにんにくも加えたら少しきつね色になり香りが出てくるまで火を通す
③火を強火にし溶き卵を加え半熟まで火を通したらご飯を加え塊が無くなるようヘラなので切りながら炒める
④ネギとAを全て加えサッと炒めたらお椀に入れて形を整えお皿に出して完成！
あとがき
というわけで今回はガツンとくる美味さ！「にんにくチャーハン」の作り方を紹介させて頂きました！
にんにくをたくさん入れているので鼻に抜けるにんにくの香りがたまらなく美味しかったです！
元気もいっぱいになりそうなチャーハンなので疲れた時には最高に痺れます☺️
ただお店のにんにくチャーハンはもっとにんにくのパンチがあるので次また作ることがあればもっとにんにくをぶち込んで見たいと思います😊笑
ぜひ作ってみてください✨️
