こんにちは。のわーるです。
今回はいつものにんじんしりしりにもう1品追加して作ってみたのでその作り方を紹介したいと思います。 
一つ小話ですが、にんじんしりしりは沖縄の家庭料理です。しりしりとはシリシリ器でにんじんをおろすこと、すりおろす動作の音しりしりーから名前の由来がきているようです。
単純ですね笑
材料
・にんじん 2本
・卵 3個
・ツナ缶 1個
A みりん 大さじ1
A 醤油 大さじ1
A ほんだし 小さじ1
・油 適量
作り方
①にんじんは千切りにして、卵はボウルに入れ溶いておき、ツナ缶は油を切る。
②フライパンを熱し油を入れそこににんじんを入れしんなりしたら溶き卵とツナ缶を入れ炒める。
③Aをフライパンに入れ汁気がなくなるまで炒める。
あとがき
料理をすることはわりと好きな方ですが、その中でも嫌いなことの一つとしてにんじんの千切りがあります。
時間はかかるし、細く切るのは難しいしでため息が出ちゃいます笑
いつもだいたい太くなっちゃうけどまあいっかって感じで調理してます笑
一般的に聞くにんじんしりしりはにんじんと卵を炒めると思うのですが、ツナ缶を入れたことによって食べ応えもアップし魚の栄養も一緒に摂れてしまうという最高な料理になりました。
ツナマヨおにぎり食べたくなりますね。 でも僕はコンビニおにぎりほとんど買うことはないけど買うとしたら、鮭かあさりしぐれあたりが好きなのであんまり最近でツナマヨを買って食べてないですね。 ツナマヨおにぎりって家で作ったことあるけど、結構めんどくさくないですか？笑
ツナ缶の油を切ってマヨネーズを和えてご飯の中に詰めるって言葉では簡単な作業ですけどやってみると意外と大変でしたね。
コンビニのおにぎりは美味しいし手軽だしすごいですよね。
でもコンビニのご飯ばかり食べている人は体にも良くないかもなのでたまには自炊をすることをおすすめします。
食費も抑えられるし家計にはとてもいいことだと思います。
