こんにちは。のわーるです。
皆さんは料理を作った後にお家に野菜が余ったりってありますか？
僕はだいたいの料理で使うだけしか買わないようにしているし基本的には使い切ってしまうように気をつけています。
とは言いつつ不意に頂いたりした時やどうしても余ってしまうことってありますよね💦
そんな時のために今回は余った野菜を消費！「人参とキャベツのツナ味噌和え」の作り方を紹介したいと思います！
材料 (4〜5人前)
- 人参 1本
- キャベツ 1/4玉
- ツナ缶 1缶
A 砂糖、すりごま 各大さじ2
A マヨネーズ 大さじ4
A 醤油、白味噌 各大さじ1
作り方
①人参とキャベツは千切りにしてボウルに入れ600Wで8分加熱する
②野菜の水気を絞っておく
③次にツナ缶を油を切って②のボウルに加える
④最後にAを加えて混ぜ合わせてお皿に盛り付けたら完成！
あとがき
というわけで今回は余った野菜を消費！「人参とキャベツのツナ味噌和え」の作り方を紹介させて頂きました！
最近は人参の皮は剥かずに調理していますが全然食べた時に気にならないので栄養をしっかりとりたいならって方は皮を剥かずに調理するのはおすすめです！
砂糖も入れているので甘めの味付けに味噌の味も加わり癖になる味になりました！
ぜひ作ってみてください✨️
