こんにちは。のわーるです。
先日お家で作れちゃう自家製ベーコンの作り方を紹介しました。
今回はそのベーコンを使って｢ネジベーコンチャーハン｣を作ってみたので作り方を紹介したいと思います！
材料 (2人前)
- ご飯 400g
- ネギ 1/3本
- ベーコン 40g
- にんにく 1片
- 卵 2個
- 塩コショウ 適量
- サラダ油 大さじ2
A 鶏がらスープの素 小さじ2
A 酒、醤油 大さじ1
作り方
①卵はお椀に割り入れ溶いておき、ベーコンは短冊切り、ネギとにんにくはみじん切りにしておく
②フライパンを中火で熱したらサラダ油を入れにんにくベーコンを軽く炒める
③卵を入れ少し固まったらご飯を入れゴムベラ等で切るように炒める
④塩コショウとネギを加えた後にAを入れ全体に味が行き渡るように混ぜ合わせたらお皿に盛り付けて完成！
あとがき
というわけで今回は自家製ベーコンを使った｢ネギベーコンチャーハン｣の作り方を紹介させて頂きました！
僕は今回自分で作ったベーコンを使ったのですが、普通に市販のベーコンを使っても美味しく作れると思います😊
にんにく1片しか入れていないけどかなりにんにくの味強めになったので僕としては嬉しく美味しく食べられました😋
にんにく入れたくないなって人はその日の気分で作ってみてもいいと思います！
ぜひ作ってみてください✨️
