こんにちは。のわーるです。
最近健康に関する本を読み終えました。
そこでは野菜を始めとし豆類や海藻類も身体に良いよという内容が書かれておりました。
そこで僕は年に1回食べるかどうかのもずくを購入して豆腐にかけて見るという食べ方をしてみました！これが最高に美味しかったのでそのままなのですが作り方を紹介したいと思います！
材料 (1人前)
- ミニ豆腐 1丁
- もずく 1パック
作り方
①豆腐は蓋を開けて水を切ったらお椀に入れる
②豆腐の上にもずくを載せたら完成！
あとがき
というわけで今回はたった2品！調味料も不要なのにめちゃうま手抜き料理！「もずく豆腐」の作り方を紹介させて頂きました！
初め一応味ないかな？と思い醤油をかける準備をしていました。
しかし何もつけずに食べてみるともずくの酢の味が程よく豆腐にも絡み味なくても美味しいなと思い何もつけずに食べ追えることが出来ました！
もずくのちょっとした粘り気がこれまた良いところで豆腐と一緒に食べることでちゅるっと食べられるのであっという間に食べ切ることが出来ちゃいます！
これ本当に美味しいのでぜひ1度試してみてください😊
