こんにちは。のわーるです。
お家でパスタと言えば僕は明太クリームパスタですね！
結構前からパスタが1人前だけ残っていて困っていたので今回はフライパン1つでお手軽に作れる！「明太クリームパスタ」の作り方を紹介したいと思います！
材料 (1人前)
- パスタ 100g
- 乾燥明太子 大さじ1 (または明太子1本）
- マヨネーズ 大さじ1/2
- バター 5g
- 塩胡椒 適量
- 刻みのり お好み
A 牛乳 200cc
A 水 200cc
A コンソメ 小さじ1
作り方
①フライパンにAを入れ火にかけ沸騰したらパスタを半分におって入れ時々混ぜながら蓋をし弱火で表記通り茹でる
②乾燥明太子、マヨネーズ、バター、塩胡椒を加え混ぜる
③お皿に盛りつけるお好みで刻みのりをかけたら完成！
あとがき
というわけで今回はフライパン1つで簡単に作れる！「明太クリームパスタ」の作り方を紹介させて頂きました！
パスタも余っていましたが実は明太フランスで使った乾燥明太子や刻みのりも余っていたのでちょうど使えて良かったです😊
いつも生クリームで作っていて今回は牛乳があったので牛乳で作ってみました！
生クリームよりかはクリーミーさは少し劣るものの煮詰めている分濃厚さは増しているような感じがしました。
時々パスタをかき混ぜないと麺が固まって食べる時にくっついたパスタになってしまうので注意が必要ですね。
とても簡単なのでぜひ作ってみてください✨️
