こんにちは。のわーるです。
パスタって結構好きなんですけど何となくカロリーが高いようなイメージがあるので作るのは控えています💦
ですが先日急に食べたくなったので久しぶりに明太クリームパスタを作ってみました！
作り方を紹介したいと思います！
材料 (2人前)
- パスタ 200g
- 大葉 5枚
- ブラックペッパー 適量
A 明太子 1本 (約100g)
A バター 30g
A 生クリーム 100cc
A コンソメ 小さじ1
A 醤油 小さじ2
作り方
①パスタを表記の時間通り茹でる
②茹でている間に大葉を千切りにし、明太子は皮を取りのぞく
③Aを全てボウルに入れ混ぜておく
④茹でたパスタを湯切りしたら③のボウルに入れしっかりと混ぜ合わせる
⑤お皿に盛り付けて大葉を乗せ仕上げにブラックペッパーをふりかけ完成！
あとがき
というわけで今回はシンプルで最高に美味いパスタ！｢明太クリームパスタ｣の作り方を紹介させて頂きました！
ブラックペッパーのスパイシーさと大葉のあっさりさは欠かせない調味料です！
明太子のうまさとバターの香りや生クリームのクリーミーさで箸が止まらなくなるほど美味しいです！
ぜひ作ってみてください✨️
