こんにちは。のわーるです。
僕が今まで食べてきて1番はまって1番美味しいと思っているラーメンがあります。
それは愛知県西尾市にある｢本気屋｣と書いてまじやと読む横浜家系ラーメン屋です。
今回はここのラーメンを1年ぶりくらいに食べてきたのでまた紹介したいと思います！
いろんなラーメンがある中でここがNo.1👑
というわけで僕が食べてきたラーメン｢家系ラーメン 醤油味｣はこちらです。
いやもう見ただけで心踊ります🎶
もうなんか嬉しすぎてにやけてしまっていたかも知れません笑
もちろん二郎系ラーメンや台湾まぜそば、油そばなど他にも好きなラーメンはあるしそれぞれのいい所はもちろんあるけど、そういうのひっくるめて｢ラーメン｣として食べるなら僕はこの｢本気屋｣の家系ラーメンが1番美味しいと思っています。
スープは醤油と塩を食券を買うタイミングで選べるのですが、この日の気分は醤油でした。
コクのある濃厚なスープは口当たりもよくとても美味しいスープです。
麺は僕の好みの硬めで注文しました。
この太麺が弾力もありスープが絡みまくって本当に美味しい麺です！
とろとろのチャーシューや家系ラーメンでは外せないほうれん草、見た目以上に味が染みたうずらの卵もどれをとっても最高で美味しかったです！
僕今までラーメンに海苔ってあんまりいらないなって思ってたけど、最近になってあってもいいなって思ってきました🤣
なんか海苔の風味も麺と食べると意外といけるなって感じでした。
この｢本気屋｣では店員さんに言うとにんにくなどが貰えます。
僕はいつも玉ねぎとにんにくを貰っています。
これを入れたらもう明日はにんにくの香り止まらないです！
玉ねぎも結構辛みがあって味のアクセントになります。
僕はいつも下の方に沈めて少し温めてからスープと一緒に食べています😆
最高に美味しくて幸せでした！！！
あとがき
というわけで今回はまじで1番美味いと思っているラーメン屋｢本気屋｣を紹介させていただきました！
この日5000円札を食券機に入れ750円の醤油ラーメンを頼んでお釣り250円を貰って席につこうとしました。
そうすると店員さんに、お釣り取られましたか？と聞かれ僕は250円を取っていたので取りましたよ、といいました。
なんとお札の方が出るのが遅くて僕は危うく4000円を置いていきそうになっていました💦
本当に危なかった笑 1000円札を入れた気持ちでいたのかお札のお釣りを忘れそうでした笑
とても美味しいラーメン屋でとても優しい店員さんもいて本当にいいラーメン屋なのでぜひ皆さんも行ってみてください✨✨✨
