こんにちは。のわーるです。
今回は材料2つでできちゃうダイエット料理！「きゅうりのコールスロー」の作り方を紹介したいと思います！
マクドナルドにコールスローって昔あったような気がするんですけど、最近見なくなったので販売終了したのかな？
たまに食べてて美味しかった記憶があったので残念ですね😢
そんなマックのコールスローとは違ったきゅうりとハムを使ったレシピで作ってみました！
材料
- きゅうり 4本
- ハム 100g
- 塩 小さじ1/2
- マヨネーズ 大さじ4
- 味の素 10振り
- マスタード 5cm
- ブラックペッパー 適量
作り方
①きゅうりのへたを落としたら斜めの薄切りにしその後千切りにし、ハムは半分に切って重ねて千切りにする
②ザルにきゅうりと塩を加え読み込んだら5分ほど置いておく
③ボウルにハムと水気を切ったきゅうりを加えマヨネーズ、マスタード、味の素、ブラックペッパーを加えたら混ぜる
④お皿に盛り付けて仕上げに追いブラックペッパーをかけたら完成！
あとがき
というわけで今回は材料２つでできちゃうダイエット料理！「きゅうりのコールスロー」の作り方を紹介させていただきました！
今回のレシピはリュウジさんのバズレシピにあったのを参考にさせて頂きました。
僕の家にはからしがなかったので代わりにあったマスタードを代用してみました。
塩を揉みこんでいるのできゅうりにも味がついてあるしブラックペッパーのスパイシーな味もとても美味しくて箸が進みました😋
きゅうりはヘルシーだし美味しいのでぜひ作ってみてください✨️
