こんにちは。のわーるです。
僕の中で春雨といえば麻婆豆腐でレトルトで作るあの春雨が子供の頃はめちゃ好きでした😊
大人になってからはわざわざ春雨を買うことがほとんど無くなりましたが中華料理や炒め物、サラダなんかにも使えて意外にも万能な贖罪ということに気づきました！
今回はそんな春雨を使った低カロリーで腹持ちも良い！「かにかまときゅうりの春雨サラダ」の作り方を紹介したいと思います！
材料
- きゅうり 1本
- かにかま 80g
- 春雨 80g
A 麺つゆ 大さじ2
A マヨネーズ 大さじ6
A 砂糖 小さじ1
A すりごま 小さじ4
作り方
①春雨は表記通りの時間茹でて水で洗い水気を切っておく
②きゅうりは斜めの千切りにしかにかまは手でほぐしておく
③ボウルに具材を全て入れたらAを加えて混ぜ合わせたらお皿に盛り付けて完成！
あとがき
というわけで今回は低カロリーで腹持ちも良い！「かにかまときゅうりの春雨サラダ」の作り方を紹介させて頂きました！
春雨80gってそんなに量はないかなって思ったけどかなりの量があってサラダだけどメインディッシュになりえるくらい食べ応えがありました！
食べてみて思ったのはすりごまが風味にも味にもいいアクセントになっていて入れてよかったなと思いました！
ぜひ作ってみてください✨️
