こんにちは。のわーるです。
当たり前のように野菜たちが年中スーパーで買えていて欲しい時に欲しい野菜が手に入ることってすごいなってよくよく考えると思いますよね。
昔ならその時期の旬の野菜しか取れなくて夏はこの野菜、冬はこの野菜ってきっと決まっていましたよね。
農家の方にはとても感謝ですね！
今回は程よい酸味とクリーミーさが特徴的！「かぼちゃとナッツのサラダ」を作ってみたので作り方を紹介したいと思います！
材料
- かぼちゃ 200gほど
- ミックスナッツ 30g
A マヨネーズ 20g
A ヨーグルト 60g
A 塩コショウ 少々
作り方
①かぼちゃの種とワタを取ったら2、3cm程の角切りにし、ミックスナッツはあらみじん切りにする
②ボウルにかぼちゃを入れふんわりラップをし600Wで10分加熱する
③かぼちゃのボウルの水を切ったらミックスナッツとAを全て加え混ぜ合わせお皿に盛り付けたら完成！
あとがき
というわけで今回は程よい酸味とクリーミーさが特徴的！「かぼちゃとナッツのサラダ」の作り方を紹介させて頂きました！
かぼちゃはレンジでチンするだけでとても柔らかく甘みが出るので楽だし美味しくて最高でした！
ヨーグルトを加えることで酸味が加わりちょっと変わり映えな味わいになりそしてクリーミーさがましたサラダとなりました！
ぜひ作ってみてください✨️
