こんにちは。のわーるです。
僕は行ったことないラーメン屋さんも試しに行ってみたくなるし、食べてみて気に入った!また来たいってなったところはハマる時はそこしか行かないまでどハマりして飽きるまで食べたりします笑
今回は結構いい間隔、年に3、4回?くらいは行くお気に入りのラーメン屋さんを紹介したいと思います!
一刻堂の台湾まぜそばめちゃおいしいです!
お店の名前は一刻堂で公式サイトを調べてみたら8県に店舗を展開しているようでした。

メニューはチェーン店なだけにめちゃくちゃ多くて正直初めて来た時は迷いに迷いました!

こういうの見るとメニューが少ないお店って選びやすくていいですよね。
なんか最近よく聞く話に24種類の味のジャムと6種類の味のジャムだと、6種類の方が売れ行きがいいみたいな話を聞きました。
もしかしたらラーメン屋もそういう傾向があるのかな?
話が逸れてしまいましたが、僕が今回食べたラーメン…の前に半チャーハンセットを頼んだのでサラダが付いてきました。
半チャーハンセットの値段は420円です。

ドレッシングは中華系のドレッシングかな。
上に乗ってるアーモンドみたいなごまがアクセントになっていました。
なんかネギのようなものも入っていたのですがこれがシャキシャキして苦味もなくて美味しかったです!

チャーハンは王道の卵チャーハンでパラパラでチャーシューも散りばめられててこれぞチャーハンって感じでここのチャーハンも好きでよく頼みます。
そして「台湾まぜそば」です!
値段は880円です。

僕は麺に追い飯のご飯に、チャーハンセットなので炭水化物×3でしたね笑
ここの台湾まぜそばには他のお店ではあまり見かけない鷹の爪が入っていてそこがまたいい!タレは濃いめの味噌のような味わいですが、鷹の爪などの辛味が混ざりあって箸が止まらなくなっちゃいます!
チェーン店を甘く見ては行けませんでした。
これを看板メニューとしてこれだけでお店出せちゃうくらい美味しいです!
あとがき
鷹の爪つながりで言うと一刻堂の「やみつき爆辛」というメニューも大好きです!

つけ麺はそこまで食べないけど、それでもここ以外で下にロウソクがあり火をつけながら食べるつけ麺屋さんは見たことないです!
なので常に熱い状態で、しかも爆辛のスープで食べる太麺が最高に美味いんです!
胡麻の方は自分ですってスープに入れるのでごまの風味が存分に堪能できるしトドメの追い飯はヒーヒー言いながら食べるので汗もかいちゃうしたまらなく美味しいです!
友達に貰ったさきがけ醤油ラーメン。
わんこそばみたいになりました笑

初めて食べたけど、スープがめちゃ濃厚で豚骨醤油っぽくて僕好みの味でした。
ここのお店どれも美味しくて迷っちゃうけど、台湾まぜそばとやみつき爆辛は僕の中でツートップです!
今回3位にさきがけ醤油が躍り出てきました!
また色んなラーメンを食べて新たな美味しいラーメンを発見したいです!